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一、冬日自制热饮之雪顶热巧克力材料黑巧克力 100克牛奶 600毫升淡奶油 100毫升八角 2个丁香 2个巧克力碎 少许做法1、黑巧克力剁碎；2、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火

二、 材料：排骨调味料：葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒做法：1、排骨焯水去掉血沫杂质。2、烧开清水放入葱姜、大料、香叶、桂皮、盐、焯好的排骨小火炖1小时。3、另起油锅，油五成热后中火放

三、原料：鸡胗250克、青瓜丁少许、红泡椒6根、葱白少许、姜丝少许、生抽、料酒、糖半勺、盐少许步骤：1、将鸡胗切片，用生抽、料酒、盐腌制20分钟以上，将佐料准备好2、热锅加油，加入泡椒、葱白、姜丝3、炒出

四、原料：大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法：1、阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天阿胶已经很软，半融化状态）。3、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖

五、原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、

六、天气越来越冷了，涮羊肉成了很多人的最爱。没错，涮羊肉不仅味道鲜美，而且有暖身功效。问题是，为什么它没有被列入健康食品的推荐名单当中呢？怎么吃才能让涮羊肉真的发挥保健作用呢，不会是在汤里加点大枣枸杞这么

七、回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是